Balade Chocolatée
Paris, ville de la gastronomie et du fooding, affiche aussi une passion pour le chocolat.
Il suffit de se balader dans les rues de Paris pour découvrir les nombreuses "chocolateries" toutes plus appétissantes les unes que les autres. Elles sont souvent le fait de meilleurs ouvriers de France spécialisée, comme Pascal Caffet, ou l’extension d’une activité de restauration comme Alain Ducasse. Les jeunes générations et les plus expérimentées se côtoient dans ce monde gourmand et gourmet qui met l’eau à la bouche.
The Lander vous a concocté une sélection qui vient à pic en cette saison de Pâques mais que vous pouvez parcourir tout au long de l’année, avec une offre saisonnière et régulière toujours au rendez-vous. Vous y trouverez aussi souvent des pâtisseries exquises.
Certaines de ces maisons ont plusieurs points de vente parisiens que vous pourrez découvrir au fil de vos promenades.
Patrick Roger
Le chocolat oeuvre d’art. Il a pris le contrepied des codes alimentaires avec une signalétique bleue. Ses boutiques design et épurées sont de véritables musées, avec de somptueuses sculptures de chocolat.
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